La convection est un processus physique qui se produit dans tous les milieux, qu'ils soient solides, liquides ou gazeux. Il s'agit du transfert de chaleur par un déplacement de matière. En général, la convection est le résultat de la différence de densité entre des zones à températures différentes qui provoque un mouvement circulatoire des molécules à l'intérieur du milieu. Les conséquences thermiques et dynamiques en sont très variées et peuvent être observées à des échelles très diverses : de l'immense convection atmosphérique jusqu'aux mouvements microscopiques dans une cellule animale.
Lorsqu’on parle de convection, on fait souvent référence aux phénomènes thermiques qui en découlent, comme le chauffage par le sol ou l’air conditionné. La convection est un processus naturel qui permet aux fluides ou aux gaz de transférer la chaleur d’un point plus chaud à un point plus froid. Elle peut se produire aussi bien verticalement que horizontalement et selon les conditions atmosphériques environnantes.


