Que veux dire malnutrition

La malnutrition est l'état d'un individu ayant une alimentation inadéquate, manquant de certaines vitamines et/ou minéraux essentiels à sa santé et son bien-être. Elle peut être due à un manque ou à une mauvaise qualité des aliments consommés, à des maladies, à un manque d'accès aux ressources alimentaires ou à des facteurs environnementaux. Les principales conséquences de la malnutrition sont une diminution de la croissance corporelle, un faible poids corporel et une mauvaise santé physique et mentale. La malnutrition peut également entraîner des problèmes cognitifs et comportementaux chez les enfants. Dans les pays en développement, environ 800 millions de personnes souffrent de malnutrition chronique, dont 155 millions sont des enfants de moins de 5 ans. Les programmes d'aide alimentaire internationaux peuvent aider à réduire le nombre de personnes souffrant de malnutrition chronique.