La manutention est le terme utilisé pour désigner l'ensemble des opérations de transport et de manipulation de matériel, de produits et de marchandises. Elle peut être réalisée par des machines ou par les mains des travailleurs. La manutention est une activité essentielle dans tous les secteurs industriels et commerciaux et elle fait partie intégrante du processus de production et de distribution.
La manutention implique le chargement, le déchargement, le transport et la manipulation du matériel, des produits ou des marchandises à l'aide d'une variété d'outils et d'équipements, notamment des chariots élévateurs, des palans à chaîne, des grues mobiles, etc. Les personnes qui effectuent ces opérations sont appelés manutentionnaires et doivent respecter un certain nombre de règles en matière d'hygiène et de santé au travail afin d'assurer la sécurité sur le lieu de travail.
La manutention exige une planification adéquate afin que toutes les opérations se déroulent sans encombre. La planification doit prendre en compte différents facteurs tels que le type de produit à manipuler, le volume à transporter, la distance à parcourir, les conditions climatiques ainsi que les normes en vigueur en matière d’ergonomie et de santé au travail. Il est donc important que les entreprises mettent en place un système efficace pour garantir la santé et la sécurité de tous ceux qui participent aux opérations de manutention.