Le waste est un terme qui désigne les matériaux, produits et autres ressources qui ne sont pas utilisés de manière efficace ou qui sont gâchés. Le gaspillage peut être divisé en deux catégories principales : le gaspillage matériel et le gaspillage immatériel. Le gaspillage matériel se réfère aux matériaux physiques qui sont jetés ou non recyclés, comme les emballages et les produits alimentaires. Le gaspillage immatériel se réfère à l'utilisation inefficace des sources d'information, des systèmes, des services et des temps de travail. Cela peut inclure l'utilisation excessive de papier et d'encre, le mauvais alignement des processus opérationnels, la duplication des efforts et la mauvaise planification.


